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标题: 补给，就是在对的时间吃对东西 [打印本页]

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作者: cyclingtime    时间: 2013-7-5 16:59
标题: 补给，就是在对的时间吃对东西
面对长距离的双轮挑战，你准备好了吗？

上路前，只准备水、盐分与运动饮料是不够的，因为电解质无法满足肌肉消耗、受损所需的氨基酸，究竟在长距离的骑乘，身体剧烈运动时，我们应该如何应对？

首先，你必须设定使用的时空背景，你是竞赛级的选手，还是拼远距的长程骑士？

不同需求，所消耗的热量与补给的准备也大不相同！

定时定量做防晒

面对酷暑，车友们多半已经建立起防晒的概念，提醒车友们，我们必须在运动前20分钟完成防晒的动作，并且使用足够的份量，约十元硬币的大小，并且为了骑乘的舒适性，可以挑选清爽的防晒产品使用；挑选防汗、耐磨擦的产品，每2小时补擦一次，就能减缓阳光对皮肤造成的伤害。



骑车不会磨破皮



为了骑得轻松，防止烧裆，只要在骑乘前，将降低摩擦的护体霜涂抹在皮肤与衣物容易磨擦的部位，就能让衣物达到柔软、弹性及抗菌的效果，减少皮肤红肿、破皮的症状。

护体霜不仅温和滑顺，亲水的特性在清洗时也相当便利，不用担心伤害衣料，也除却了凡士林的油腻感。

骑乘前的早餐打理



早餐是一日之最，除了跟着车手的用餐逻辑，藉由燕麦、土司、面包、香蕉等食材补充必须的碳水化合物外，不想浪费晨骑时光的你，又想吃得到位，可以利用方便的能量棒迅速补充能量，除了避免自己空着肚子之外，综合氨基酸解决运动中容易产生的疲劳感，在运动的前、中期都可以使用，频率为每小时补充1～2条。



小知识：碳水化合物很容易从便利商店获得补充，但氨基酸是我们经常忽略的部分，剧烈的卡路里消耗时，脂肪的热量转换不及，氨基酸此时就出来扮演救火队的角色。一般谷物棒多做为代餐的功能，使用并非专门针对运动员设计。

浓缩碳水化合物

便利战马上的车友，在长距离运动的赛场上，已经能看到不少运动员使用果胶能量包与运动肌能素。这些产品具备了浓缩碳水化合物的功能，如番茄酱一般的小小包装，立即补充运动中所消耗的热量、流失的电解质与氨基酸，只要搭配水分，就能轻松派上用场，在铁三、自行车、马拉松等长程运动中，都能看到选手们使用这一类型的产品。


对一般车友而言，骑乘途中吃到错的东西，反而会拖累自己的状况，不能即时消化，吞下肚的食物对接下来的骑乘没有帮助，就像吃完饭不能立刻运动的道理一样，运动食品的设计理念就源自于此。车友们可以预留一个水壶的空间，在运动前先调配好定量的运动肌能素，冲泡后不仅方便饮用，也能配合能果胶产品一起使用，与水分交替补给，随时帮身体充电，并且预防抽筋，维持肌耐力与运动的最佳状态！

小提醒：有些补给品会累积体内的肌酸量，是为了竞赛型选手的爆发力所设计，如果你没有这方面的需求，建议无需使用这类型的运动补给品。

运动后补充蛋白质

修复肌肉，一起击退疲劳感

运动后，碳水化合物与蛋白质的补给不可或缺，尤以后者对于运动员特别重要，蛋白质帮助体内修补受损的肌肉，迅速恢复体力并减少疲劳感。一天的长途骑乘下来，高蛋白的饮品方便车手随时补充，只要3～4匙的乳清蛋白，配合牛奶或冷水冲泡，就能促进恢复、提升运动表现！根据观察，在户外活动盛行的国家，运动营养补给品的概念相当普遍，甚至在一般商店内就能取得，他们不仅懂得为运动后的疲劳预先准备，在运动前暖身、防晒的概念也很明确，聪明运动，正确饮食，进食不是单纯为了满足口腹之欲，内含的营养成分也同时帮助你消除疲劳，达到充电的效果！

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